آران تبريد چگونه سردخانه سبزيجات را طراحي و ميسازد ؟
سردخانه براي سبزيجات در هند ما تقاضاي زيادي دارد. به دليل ناكافي بودن و نبود سردخانه مناسب براي سبزيجات، بسياري از سبزيجات به هدر مي روند. ذخيره سازي سرد يك تجارت بسيار سودآور است.
تقاضا براي ذخيره سازي سرد در كشورهاي توسعه يافته و در حال توسعه رو به افزايش است. با توجه به امكانات ذخيره سازي، دو نوع سردخانه وجود دارد كه بيشترين تقاضا را دارند! يك مدل سردخانه براي محصولات خاص و مدل ديگر براي محصولات چند منظوره استفاده مي شود. در هند انواع مختلفي از سبزيجات توليد مي شود
هر سال سبزيجات زيادي به كشورهاي مختلف مي رفت و بقيه را براي بازار محلي استفاده مي كرديم. به دليل نگهداري ناكافي سبزيجات در سردخانه، هر ساله 20 تا 30 درصد سبزيجات هدر مي رود. براي جلوگيري از هدر رفتن سبزيجات، انبار سرد نقش مهمي ايفا مي كند.
دولت هند هر ساله سياست ها و يارانه هاي متفاوتي را براي تجارت سردخانه راه اندازي مي كند. چه صاحب كسب و كار جديد يا سرمايه گذار باشيد و به دنبال بهترين كسب و كار هستيد كه از آنجا بتوانيد درآمد بلندمدت ماهانه به دست آوريد، انبار سرد هميشه بهترين ايده خواهد بود.
سردخانه كم هزينه براي سبزيجات در هند را انتخاب كنيد و بهترين سردخانه را هم اكنون بسازيد!
اين نياز به سرمايه گذاري يكباره دارد و اگر بتوانيد سردخانه را با موفقيت راه اندازي كنيد، از مزاياي بسياري برخوردار خواهيد شد. ذخيره سازي سرد نه تنها به سود طولاني مدت كمك مي كند، بلكه به تازه نگه داشتن سبزيجات و ميوه ها تا زماني كه نياز داريد كمك مي كند. اين به افزايش تجارت بيشتر و بهبود وضعيت اقتصادي نيز كمك خواهد كرد.
مزاياي سردخانه تجاري براي سبزيجات چيست؟
اگر سبزيجات را در سردخانه نگهداري نكنيد، بيش از چند روز تازه نمي مانند. اگر سبزيجات را در هواي آزاد يا هواي بسته نگهداري كنيد، پس از چند روز وضعيت ديوريت شروع مي شود و باكتري هاي خطرناك در اينجا شروع به رشد مي كنند. نگهداري در سرد به حفظ حداقل دما ميوه ها و سبزيجات و كاهش هدر رفتن سبزيجات كمك مي كند.
در انبار سرد، آنها مي توانند سبزيجات را تا زماني كه نياز داريد تازه نگه دارند. براي ساخت سردخانه كم هزينه براي سبزيجات در هند، بايد اطلاعات، ايده و دانش بيشتري كسب كنيد. براي كنترل انواع سبزيجات نياز به نصب سيستم هاي كنترل دما و ماشين هاي خنك كننده مختلف داريد. انواع مختلفي از سبزيجات در بازار هند موجود است مانند سيب زميني، هويج، پياز، پاپايا، زنجبيل، فلفل دلمه اي، گل كلم و غيره. مي توانيد براي سبزيجات تكي مانند سيب زميني، پياز، پرتقال، زنجبيل و سير و غيره سردخانه بسازيد. يا مي توانيد سردخانه بزرگي براي چندين اقلام سبزيجات بسازيد.
يكي ديگر از مزاياي Cold Storage For Vegetables اين است كه قابل تنظيم هستند. در سردخانه قسمت اصلي دما است. اگر مي خواهيد محصول خود را تازه و خنك نگه داريد، نگهداري ميوه ها و سبزيجات هميشه مهم است. بنابراين، شما بايد دما را براي اقلام مختلف متفاوت كنترل كنيد. انواع مختلفي از سردخانه سبزيجات وجود دارد كه مي توانيد براي خودتان تهيه كنيد.
دمايي كه به حفظ تراوت و تازگي سبزيجات كمك مي كند چقدر است ؟
در هند، در هر فصل يا در طول فصل، انواع مختلفي از سبزيجات در حال انجام است! در بيشتر موارد، براي انواع مختلف سبزيجات، تنظيم دماي معمولي ضروري است. در يك دماي معين، بيشتر سبزيجات مي توانند براي مدت طولاني باقي بمانند، اما برخي از سبزيجات با توجه به ويژگي هاي خود به دماي بيشتر يا كمتري نياز دارند.
اگر مي‌خواهيد خيار يا گوجه‌فرنگي را در سردخانه نگه داريد، در تابستان بايد دماي آن را بين 7 تا 10 درجه تنظيم كنيد و اگر مي‌خواهيد موز و جوانه‌ها را در يك فصل خنك در سردخانه نگهداري كنيد. سپس شما بايد درجه حرارت را پايين نگه داريد. سردخانه كم هزينه سبزيجات در هند را بشناسيد و سپس ادامه دهيد. راهنمايي هاي متخصص، مهارت و تجربه همه در اينجا نقش مهمي ايفا مي كنند.
چه نوع سردخانه اي براي سبزيجات بهتر است؟
بيشتر سردخانه ها همه كاره هستند. هنگامي كه قصد داريد يك انبار سرد براي سبزيجات براي ميوه ها و سبزيجات بسازيد، در آن شرايط، بايد مشاوره تخصصي را انتخاب كنيد. انواع مختلفي از سردخانه در بازار موجود است، اما بر اساس نياز، بودجه و موقعيت مكاني خود، بايد تصميم بگيريد كه آيا نياز به باز كردن سردخانه براي يك محصول داريد يا چند محصول.
هميشه بهتر است براي اين موضوع با يك مشاور مجرب مانند شركت آران تبريد مشورت كنيد. افرادي كه سال ها تجربه در اين زمينه دارند و دانش، مهارت و تجربه بالايي دارند، تنها مي توانند سردخانه سبزي درست كنند.
ظروف مناسب يردخانه سبزيجات چه نوعي است ؟
شما مي توانيد ظروف يخچالي را انتخاب كنيد كه شكل و اندازه هاي متفاوتي دارند. اين نوع ظرف يخچال دار بهترين گزينه براي حمل سبزيجات از جايي به جاي ديگر مي باشد. براي شركت هاي بزرگ و متوسط ??مي توانيد اين نوع وانت سردخانه را راه اندازي كنيد. شما بايد اطلاعات مناسبي در مورد هزينه نگهداري در سردخانه براي سبزيجات بدانيد و سپس بايد اقدام كنيد.
تونل انجماد سريع براي فريز كردن سريع محصولات
اين يكي ديگر از انواع فريزر است كه عمدتا براي ميوه ها استفاده مي شود
و سبزيجات در اينجا مي توانيد دما را تا منفي 40 درجه كنترل كنيد اين فرآيند در كمتر از 3 ساعت انجام ميگيرد و لي در سردخانه تا 24 ساعت زمان ميبرد. در اينجا مي توانيد انواع ميوه ها و سبزيجات را نگهداري كنيد.
براي سبزيجات به مقدار كم مي توانيد از اين نوع سردخانه استفاده كنيد. در مورد هزينه نگهداري سبزيجات در سردخانه بدانيد و سپس از آن استفاده كنيد
