نحوه كاشت درخت هلو
درختان هلو، جزو درختان ميوه اي هستند كه به سرعت رشد مي كنند و در سن ? تا ? سالگي، ميوه مي دهند. با اين حال، بيشتر باغبانان ترجيح مي دهند كه درختان جوان و سالم را، از نهالستان ها يا مزارع كشاورزي خريداري كنند، تا اينكه بخواهند يك نهال كوچك و شكننده را به يك درخت زنده و بزرگ تبديل كنند.
به طور كلي، درختان جواني كه از نهالستان آلفا نهال يا مزارع كشاورزي تهيه مي شوند، طي ? تا ? سال ميوه مي دهند. باغداران علاوه بر يادگيري نحوه كاشت درخت هلو، بايد بدانند كه اين درخت ظريف، به شرايط خاصي احتياج دارد و مستعد ابتلا به انواع بيماري ها و آلودگي ها و حشرات خواهد بود.
اگر اين موارد به خوبي مورد توجه قرار گيرد و درخت به درستي كاشته و از آن در برابر شرايط محيطي به خوبي محافظت شود، هر ساله، ميوه هاي خوشمزه ي زيادي توليد خواهد كرد.
يك درخت جوان هلو خريداري كنيد:
يك درخت جوان هلو را از يك مزرعه يا مراكز باغباني، خريداري كنيد. مي توانيد درخت هلوي خود را از طريق كاشت بذر و يا هسته ي ميوه پرورش دهيد، اما اين كار بسيار وقت گير و دشوار خواهد بود. يك دانه هلو، حدود ? تا ? سال طول مي كشد تا به يك درخت بزرگ و بالغ براي ميوه دهي تبديل شود. اگر درخت خود را از مزرعه يا مراكز باغباني تهيه كنيد، تنها ? سال نياز است تا براي ميوه دهي صبر كنيد و نتيجه ي آن، بسيار قريب الوقوع خواهد بود.
هنگام خريد درخت، به دنبال يك درخت جوان، خفته و بدون برگ باشيد. اين درختان بهتر است بين پاييز و اوايل فصل بهار خريداري شوند. اگر درختي فعال و پر شاخ و برگ با برگ هاي سبز بكاريد، ممكن است فشار زيادي به درخت وارد شود و احتمال خراب شدن آن وجود دارد.
در مورد استفاده از دانه هلو، اطمينان حاصل كنيد كه از يك هلوي خوشمزه و آبدار تهيه شده است، تا ميوه هاي درخت شما نيز داراي ويژگي هاي “مادر خود” باشند (گرچه بايد به خاطر داشته باشيد كه هيچ تضميني براي وجود حتمي اين صفات در ميوه هاي جديد وجود ندارد) . بعد از پيدا كردن يك هلوي خوشمزه، هسته ي آن را جدا كرده و بگذاريد تا براي چند روز خشك شود. سپس دانه را باز كنيد و بذر آن را كه همانند يك بادام است، از پوسته ي خود خارج كنيد.
https://alphanahal.ir/peach-seedlings/
به آب و هوا دقت كنيد:
اگر در منطقه اي با آب و هواي سرد زندگي مي كنيد، نوع هلوي خود را با دقت انتخاب كنيد. با يك كارمند مزرعه يا مراكز باغباني محلي، درمورد اينكه چه نوع هلويي در منطقه شما به راحتي رشد مي كند، صحبت كنيد. در ايالات متحده آمريكا، هلو در مناطق ?-? به خوبي رشد مي كند؛ اما در مناطق ? و ? بهترين عملكرد را دارد. هلوي “فراست” (Frost) و “آوالون پرايد” (Avalon Pride)، دو نوع هلويي هستند كه مي توانند هواي سرد را تحمل كنند.
اگر به دنبال نوعي از درخت هلو با اندازه اي كوچك مي گرديد تا بتوانيد آن را داخل ايوان يا پاسيوي خود در گلدان پرورش دهيد، “Pix-Zee” و “Honey Babe” گزينه هاي خوبي هستند. ارتفاع آنها تنها به حدود ? فوت (?.? متر) خواهد رسيد.
سعي كنيد هلوي خود را در فصل بهار بكاريد:
بهترين زمان براي كاشت درخت هلو در فصل بهار، در حالي كه درخت هنوز خاموش است مي باشد. هيچگاه سعي نكنيد يك درخت هلوي فعال را در فصل تابستان به بستر خاك منتقل كنيد، زيرا اين امر ممكن است به درخت آسيب برساند.
منطقه اي مناسب پيدا كنيد:
منطقه مناسبي را براي كاشت درخت هلو خود انتخاب كنيد. هلو عاشق آفتاب است و به حداقل شش ساعت تابش مستقيم نور خورشيد در هر روز نياز دارد. درخت هلو همچنين گرما را بسيار دوست دارد؛ بنابراين كاشت آن در گرمترين مكان باغ (مانند كنار يك ديوار جنوبي كه گرماي خورشيد را منعكس كند) عالي خواهد بود.
براي كاشت درخت در باغ خود، به دنبال نقطه اي بگرديد كه داراي خاك خوب با زهكشي مناسب، ماسه اي و نسبتاً حاصلخيز باشد. براي داشتن جريان هواي مناسب (و كاهش خطر يخ زدگي) بهتر است در جاي مرتفعي باشد و همانطور كه در قسمت هاي بالا گفته شد، در بيشتر اوقات سال نيز نور مستقيم خورشيد را تأمين كند.
انواع درخت هلو ايراني و خارجي شامل چه ارقامي هستند:
درختهاي هلو انواع متنوعي دارند. به همين خاطر، در زمان كاشت درخت هلو، مي‌توان از انواع نهال هاي مختلف موجود در بازار استفاده كرد. از جمله درختهاي هلو ايراني و خارجي مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:
هلو انجيري زودرس
هلوي سبز
هلو رد تاپ
هلو كاظمي
هلو سرخ
هلو انجيري زعفراني
نحوه احداث باغ هلو :
چون عمر هلو يا شليل نهايتآ ??سال مي‌باشد پس بنابراين نياز به يك نوع درخت پايه مثل گلابي يا سيب داريم كه من به شخصه گلابي را به سيب ترجيح مي‌دهم، چون قيمت گلابي هميشه بالاتر از سيب بوده وباروري بيشتري نيز دارد.
براي احداث ابتدا بايد زمين مورد نظر را تسطيح كرده وبه عمق 60 سانتيمتر شخم ميزنيم. پس ازشخم اقدام به زدن جوي‌هاي كوچك (جوي خربزه) با فاصله‌ي 4.5 تا 5 متر از يكديگرميكنيم (4.5 براي باغ‌هاي كوچك/5 براي باغ‌هاي بزرگ)
پس از زدن جوي ازيك سابسويلر (زيرشكن) يك تيغه به ارتفاع 1.20 تا 1.5 متري براي شكافتن داخل جوي‌ها استفاده مي كنيم. با اين كار ديگراحتياج به كندن گودال بزرگ نداريم براي كاشت برداشتن 2 بيل خاك كافي است. سپس به فاصله 1.5 متراز يكديگر اقدام به كاشت مي كنيم.
هر سه درخت بايد 2 درخت اول هلو يا شليل و 1 درخت گلابي يا سيب باشد. در اين روش كاشت هم هزينه كندن گودال تقريبآ به 0 ميرسد هم درزمان صرفه جويي مي شود وهم رشد درخت فوق العاده مي شود با اين روش درخت هلو يا شليل مي تواند در يكسالگي به بار نوبر بنشيند.
اگر با روش قرق آبي آبياري مي كنيد درسال اول دراين باغ مي توانيد هر نوع محصول صيفي كه دلخواه تان است بكاريد كه اين كاربراي تقويت درخت نيز خيلي مفيد است. اما درسال دوم فقط مي توانيد اقدام به كاشت هندوانه كنيد، چون درسال دوم بخاطر شاخ وبرگ زياد درخت بر زمين سايه مي‌اندازد.
اگر قصد داريد اين باغ يا هرباغ ديگررا به صورت قطره‌اي آبياري كنيد براي اينكه از شر علف‌هاي هرز درامان باشيد، در پايين تنه هر درخت يك بطري نوشابه 1.5 ليتري را به صورت در باز و برعكس درعمق 20 تا 30 سانتيمتري قرار دهيد سپس ته بطري را بازكرده و قطره چكان لوله آبياري را درون آن قرار دهيد با اين كار چون آب به درون بطري و در عمق 20 تا 30 سانتيمتري ريخته مي‌شود بنابراين رشد علف‌هاي هرز به حداقل خود مي رسد.
فاصله كاشت درخت هلو چقدر است؟ نكاتي در مورد كاشت درخت هلو:
فاصله كاشت هلو؛ ابعاد از 7 تا 5 سانتي متر اما برخي از كشاورزان بسته به وسعت باغ خود اين فاصله را كم يا زياد ميكنند. ساير نكات ضروري براي كاشت درخت هلو عبارتند از:
حتما درخت هلو را در خاكي با تهويه مناسب بكاريد. حتما متوجه حركت هوا در سطح زمين شويد.
عنصر بعدي مقدار آب براي ماهيگيري آن است. هسته هاي هلو به آبياري زيادي نياز دارند پس حتما به ميزان آبياري بعد از كاشت درخت هلو توجه كنيد.
سومين شرط لازم براي كاشت درخت هلو، ميزان نور مورد نياز اين گياه است. درختان يا نهال هاي هلو به نور زيادي نياز دارند.
نحوه برداشت ميوه هلو :
روش صحيح چيدن ميوه بدين ترتيب است كه يك طرف قسمت دم ميوه بالا قرار مي گيرد و سپس پيچانده مي شود با اين شيوه به آساني و بدون ضربه و آسيب، ميوه از درخت جدا مي شود.
اگر ميوه به راحتي جدا نمي شود، با قرار دادن انگشت اشاره در مقابل شاخه اي كه ميوه از طريق دم به آن متصل است، همزمان با پيچاندن ميوه به راحتي و بدن اين كه شاخه حاصل ميوه بشكند از درخت جدا خواهد شد.
برداشت ميوه در ابتدا بدون نياز نردبان دو طرفه از بالاترين قسمتي كه با دست بتوان ميوه را چيد آغاز خواهد شد همزمان برداشت، شاخه سبك شده و بالا مي رود در نتيجه ميوه هايي كه بالاي شاخه اند قبل از اين كه از دسترس خارج شوند بايد برداشت گردند.
ميوه هاي كه در پايين شاخه قرار دارند بالا آمده و احتياجي به خم شدن براي چيدن آن ها نيست بنابراين بايد تمام ميوه هايي كه در بخش كم ارتفاع درخت وجود دارند را با دست برداشت كرد و تا پايان برداشت ميوه در بخش مذكور از درخت، نردبان مستقر نخواهد شد.
سوراخ شدن پوست ميوه، ساييدگي ضربه و غيره به بافت ميوه آسيب مي رساند و ميوه ها را خراب مي كند . بنابراين برداشت و جابجا كردن صحيح و رعايت كيله نكات ذكر شده از ضايعات ميوه جلوگيري خواهد شد.
دروه رسيدن ميوه هلو و شليل بعد از بدست آوردن حجم و رنگ لازم خيلي زود طي مي شود و در شرايط عادي بعد از چند روز پس از برداشت به سرعت به مرحله رسيدن كامل مي رسند و عدم برداشت به موقع آن ها باعث تغيير رنگ و افت كيفي ميوه مي گردد.
اين ميوه ها داراي بافت نرم و آب زياد بوده و صدمه پذير مي باشند. بنابراين لازم است در چيدن آن ها نهايت مراقبت به عمل آيد. ميوه هاي هلو و شليل اكثرا بصورت تازه و به فاصله كمي پس از برداشت به بازار عرضه مي شوند.
البته بعضي از ارقام بر تازه خوري در صنايع تبديلي نيز مصرف مي شوند، مثل ارقامي كه براي تهيه انواع كمپوت و آبميوه كاربرد دارند. بنابراين شيوه چيدن ميوه هاو چگونگي آن ها از زمان برداشت تا مصرف و حمل نقل آن ها بر حسب نحوه مصرف آن متفاوت خواهد بود.
سالم نگه داشتن درخت
در ادامه بخش سوم به سالم نگه داشتن درخت مي پردازيم.
- از درخت هلو خود مراقبت كنيد:
هر روز درخت هلو را بررسي كنيد و اگر پژمرده به نظر مي رسد، كمي به آن آب دهيد. بارندگي هاي فصلي، تمام نيازهاي درخت هلو را برطرف خواهد كرد؛ اما اگر شما در منطقه اي خشك با بارندگي كم زندگي مي كنيد، ممكن است درخت شما به آبياري بيشتري نياز داشته باشد.
جدا از اين، براي از بين بردن علف هاي هرز و تغذيه گياه، نياز است تا با يك كود ارگانيك، گياه خود را كوددهي كنيد. كود را به صورت دايره اي دور تا دور ريشه گياه با عمق ? سانتي متر و قطر ?.?? متر (? متر) بريزيد. با داشتن ميزان بارندگي مناسب، به معناي واقعي كلمه مي توانيد به راحتي بنشينيد و شاهد رشد درخت خود باشيد.
- از سموم دفع آفات استفاده كنيد:
براي جلوگيري از آسيب رساندن حشرات و بيماري ها به درخت هلو، بعد از حدود يك هفته از سموم دفع آفات استفاده كنيد. همچنين مي توانيد با پخش يك رديف سم روي سطح خاك، مانع توليد مثل و ازدياد حشرات شويد.
براي دور نگه داشتن جوندگان، مي توانيد دور تا دور تنه درخت خود را با پارچه سخت مشبكي، بپوشانيد. براي كاهش احتمال ابتلاي درخت به بيماري پيچ خوردگي برگ ها، از شايع ترين بيماري ها در بين گياهان، از اسپري گوگرد ليمويي استفاده كنيد.
- در سال به درخت خود كود دهيد:
دو بار در سال به درخت خود كود نيتروژن دهيد. بعد از گذشت شش هفته يا كمي بيشتر از زمان كاشت، ? پوند كود نيتروژن را به طور مساوي و يكنواخت در سطح خاك پخش كنيد. اين كار به شكوفايي درخت شما كمك مي كند. بعد از گذشت يك سال، مي توانيد حجم كود دهي را به ¾ پوند كاهش دهيد.
بعد از سال سوم، ? پوند ازت واقعي به خاك اضافه كنيد. اين كار بهتر است در فصل بهار انجام شود. براي مقاوم تر شدن درخت، آن را به مدت ? ماه بعد از اولين فصل سرما و يا هنگام رسيدن ميوه ها، كوددهي نكنيد.
نحوه ي آبياري نهال و درخت بالغ هلو چگونه است:
درخت هلو به آبياري زيادي نيازمند است. شما باتوجه به فصل و منطق هاي كه در آن زندگي ميكنيد، ميتوانيد ميزان آبياري را افزايش يا كاهش دهيد. به عنوان مثال، اگر در محيطي زندگي ميكنيد كه فضايي مرطوب دارد و دائما باران در آن باريده مي‌شود، نيازي به آبياري زياد وجود ندارد. حتما در زمان ميوهدهي درخت را دائما آبياري كنيد اما اين آبياري به گونهاي نباشد كه ريشههاي درخت بيش از حد خيس شده و پوسيده شود.
نحوهي كودهي درخت هلو و بهترين كودهاي شيميايي و حيواني چيست:
كودها يكي از اصلي ترين عوامل رشد درخت و افزايش ميوه‌هايش هستند. شما ميتوانيد از كودهايي همچون كود ??ـ??-?? سالي يك بار در فروردين و يا خرداد ماه براي كوددهي درختان هلو استفاده كنيد. يا از كود جوانهزني بهاره پس از مشاهده جوانه ها استفاده نماييد. شما ميتوانيد از كودهاي شيميايي و حيواني متنوعي پس از كاشت درخت هلو، استفاده كنيد.
كودهايي همچون كود دتاكس تابستانه، جيره زمستانه و يا كود مخصوص ريكاوري و غيره جز كودهايي هستند كه مي‌توان از آنها براي درخت هلو استفاده كرد. اين كودها هر كدام ويژگي ها و مزاياي خاصي دارند. شما متناسب با هدف و نياز درخت تان، ميتوانيد از كودهاي ذكر شده استفاده نماييد.
آفات و بيماري هاي درخت هلو :
شته، شپشك، انواع كنه هاي گياهي و لارو حشره بيد زرد رنگ از جمله آفات درخت هلو هستند.
از شايعترين بيماريها و آفات درخت هلو مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:
قارچهاي خاكزاد
حشره بيد زرد رنگ
باكتري زانتوموناس كمپستريس
بيماريهاي قارچي
آفت حشره شيشك
بيماري پوسيدگي قهوه‌اي
كنترل علف هاي هرز باغات هلو :
علف هرز به گياهي اطلاق مي شود كه در جايي ناخواسته مي رويد يعني در جايي كه انسان مايل نباشد آن گياه در آن جا رشد نمايد علف هاي هرز راه هاي مختلف بشرح ذيل به محصولات كشاورزي خسارت وارد مي نمايد.
1- رقابت با محصولات زراعي و باغي در جذب آب، مواد غذايي و نور.
2- ترشح مواد مسموم كننده از طريق ريشه در خاك (اثر آليلوپاتيك) كه اين حساسيت موجب محدود يا متوقف شدن رشد ساير گياهان مي شود.
3- كاهش كيفيت محصولات زراعي و باغي.
4- تشديد امراض و آفات گياهي.
5- افزايش مخارج توليد.
6- افزايش مشكلات در مديريت آب.
7- براي دفع علف هاي هرز مي توان از سه روش پيشگيري، نابودي كامل(زدودن) و مبارزه استفاده كرد.
پيشگيري از رشد علف هاي هرز باغات هلو :
عبارتست از مجموعه عملياتي كه از ورود يك علف هرز جديد به يك منطقه معين جلوگيري مي شود مانند استفاده از بذر تميز، كود دامي پوسيده عاري از بذور علف هاي هرز و يا آبياري با آب تميز و غيره. عبارت است از به كار گرفتن كليه روش ها و امكانات براي از بين بردن تمام قسمت مختلف علف هرز شامل شاخه،برگ،ريشه،ميوه، و بذر.
مبارزه با علف هاي هرز در باغات هلو :
عبارت است از كليه عمليات و امكانات، براي كاهش جمعيت علف هاي هرز به نحوي هرز باقيمانده نتواند ضرر اقتصادي به باغ وارد نمايد. اين طريقه، عملي ترين و مرسوم ترين روش دفع علف هاي هرز بوده كه شامل روش هاي متفاوت بشرح ذيل مي باشد :
1- مبارزه مكانيكي.
2- مبارزه زراعي.
3- مبارزه بيولوژيكي.
4- مبارزه تلفيقي.
5- مبارزه شيميايي.